Останні рецепти

Куряче сирне елоте Dip

Куряче сирне елоте Dip

Цей гарячий сирний риф на мексиканській вуличній кукурудзі на грилі гарніший за середній курячий смак та смачніший, ніж звичайний старий кукурудзяний кукурудза, легко поєднується в одній сковороді і гарантовано сподобається.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 10 листопада 2017 року

Кукурудза

1

мішок (12 унцій) замороженої (розмороженої) цільнозернової кукурудзи, висушеної

1

консервна банка (4,5 унції) Старий нарізаний зелений чилі Ель Пасо ™

1/2

чайна ложка меленого червоного перцю (кайенський)

Курка

2

склянки подрібненої вареної курки

1/2

склянка нарізаної зеленої цибулі

1

упаковка (8 унцій) вершкового сиру, кубиком

1

упаковка (0,85 унції) Стара приправа для курячого тако курки Ель Пасо ™

1

скляний подрібнений сир Монтерей Джек (4 унції)

1/2

склянка розсипаного фрескового сиру

1/4

склянка подрібненого свіжого листя кінзи

Подавати з

Тортильські чіпси за бажанням

Сховати зображення

  • 1

    У 10-дюймовій сковороді розтопіть масло на середньому сильному вогні. Додати заморожену кукурудзу, чилі, червоний перець і сіль; варити 5 - 8 хвилин, часто помішуючи, поки кукурудза не почне підрум’янюватися. Перекладіть в середню миску; накрити фольгою, щоб зберегти тепло. Очистіть сотейник.

  • 2

    Обприскайте ту ж сковороду кулінарним спреєм. Додати курку, зелену цибулю і вершковий сир; варити на середньому вогні 2-4 хвилини, періодично помішуючи, поки сир не розплавиться і суміш не поєднається. Перемішайте суміш приправ тако і воду. Варіть на середньому вогні на 1 - 2 хвилини довше, часто помішуючи, поки суміш не стане гарячою і не буде бурліти по краях. Зняти з вогню; розмішати сир Монтерей Джек.

  • 3

    Ложкою кукурудзяної суміші над курячою сумішшю на сковороді.

  • 4

    Покладіть зверху фресковий сир кесо та кінзу. Подавайте з чіпсами з коржем і вапняними клинками.

Поради експертів

  • Елоте - традиційна мексиканська солодка кукурудза на качані. Подавайте зі сметаною та додатковою посипкою меленого червоного перцю для ще більш елотного чуття.
  • Хочете використовувати свіжу кукурудзу замість замороженої? Нема проблем! Вам знадобляться 2 1/2 склянки свіжих ядер (приблизно з 4 колосків).

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
210
Калорії з жиру
130
% Щоденної вартості
Загальний жир
15г
23%
Насичених жирів
40%
Транс-жири
1 / 2г
Холестерин
55 мг
19%
Натрію
490 мг
20%
Калій
170 мг
5%
Загальний вуглевод
3%
Харчові волокна
0%
Цукри
Білок
11г
Вітамін А
15%
15%
Вітамін С
4%
4%
Кальцій
10%
10%
Залізо
4%
4%
Біржі:

0 Крохмаль; 0 Фрукти; 1/2 Інші Вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 1/2 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 1 пісне м’ясо; 1/2 м’яса з високим вмістом жиру; 1 1/2 жиру;

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

Перегляньте відео: Паста Альфредо. Быстрый ужин (Жовтень 2020).